WIBERG Braune Grundsauce, pastös, für 15 Liter, 3 kg

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Produzent: Wiberg
Produkt-Code/SKU: 29701
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Beschreibung

Geschmack: kräftig nach Rind- und Kalbfleisch, abgerundete Röst-Note, angenehm nach Zwiebeln und Wurzelgemüse. Verwendung: als selbstständige Sauce zu dunklem Fleisch, ideal zum Herstellen von Ragouts, Schmorgerichten, Eintöpfen und á la minute-Gerichten. Die Grundsauce ist ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern hergestellt sowie lactose- und glutenfrei. Dosierung: 200g auf 1 Liter Wasser bzw. vollständigen Eimer auf 15 Liter Wasser.

Zutaten: Trinkwasser, Speisewürze, Zuckerrübensirup, Rinderbrühe (aus Rindfleisch, Trinkwasser, Rinderfett), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Tomatenmark, Zucker, Stärke, Gemüse (Karotten, Zwiebel), Rapsöl, Sonnenblumenöl, Hefeextrakt, Aroma, Reismehl, Maltodextrin, Palm Fett, Gewürze, Gewürzextrakte, Champignonextrakt, Rotweinextrakt, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Dosierung: 200 g : 1 l Wasser oder Flüssigkeit unter rühren Zum Kochen bringen und 3 Minuten köcheln lassen.

Produktinfo

Verantwortlicher Unternehmer Wiberg GmbH, Adolf-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich.
Versandkosten 5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 799 kJ/191kcal Fett 7.7 g davon gesättigte Fettsäuren 1.11 g Kohlenhydrate 23.2 g davon Zucker 11.2 g Eiweiß 6.6 g Salz 8.9 g.

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